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Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada, Unidad Querétaro 

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Proyectos de investigación

 

Enero 2015 – Diciembre 2016

Proyecto Multidisciplinario, Caracterización fisicoquímica de los almidones tratados con plasma frio. Clave  1689. En el módulo 4, Clave SIP: 20150077. Título: Caracterización fisicoquímica de los almidones tratados con plasma frío.

Enero-Diciembre 2014

Dirección de proyecto SIP: 20144055, Estudio fisicoquímico de las interacciones granulares de mezclas de almidón, evaluado el efecto competitivo durante el hinchamiento.

Enero-Diciembre 2013

Dirección de proyecto SIP: 20131314, Estudio reológico de mezclas de almidón de maíz con diferentes proporciones de amilosa y montmorillonita de sodio a ser empleadas en la elaboración de películas biodegradables.

Enero- Diciembre 2012.

Dirección de proyecto SIP: 20120682, Caracterización fisicoquímica de harinas y sus polisacáridos obtenidos de plátanos y bananos

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